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小知识:葛根的强大保健作用不可小觑

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2023.12.15
信息摘要:
葛根含有多种对人体有益的成分,包括黄酮类化合物、三萜皂苷、香豆素等。这些化合物具有消炎、抗氧化、抗肿瘤等作用,对人体健康大有裨益。1.改善心…
葛根含有多种对人体有益的成分,包括黄酮类化合物、三萜皂苷、香豆素等。这些化合物具有消炎、抗氧化、抗肿瘤等作用,对人体健康大有裨益。

1. 改善心血管健康:葛根中的三萜皂苷能够降低血压、扩张血管,从而有助于改善心血管疾病的症状。此外,葛根还能降低胆固醇,预防动脉硬化。

2. 增强免疫力:葛根中的多种活性成分能够增强人体的免疫力,提高抵抗力,减少感冒等常见疾病的发生。

3. 抗衰老:葛根中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用,能够抵抗自由基对人体的损害,从而延缓衰老过程。

4. 改善记忆力:研究表明,葛根中的某些成分能够促进大脑神经元的生长,提高记忆力,对预防老年痴呆等疾病具有一定的效果。

5. 缓解更年期症状:葛根对于缓解女性更年期症状具有一定的帮助,如潮热、心悸、失眠等。

6. 抗癌作用:葛根中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素,其中含有丰富的硒元素对抗癌有帮助。

7. 清痢解热、祛痰止渴:葛根粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用,对于感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮、清火泄痢有很好的治疗作用,坚持吃葛根粉能够调节人体的机能,增强体质,提高机体的抗病能力。

8. 对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

9. 对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

10. 强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。

需要注意的是,虽然葛根具有诸多保健功效,但并非人人适用。孕妇、低血压患者及过敏体质者需在医生指导下谨慎使用。此外,葛根性凉,过量食用可能导致肠胃不适,需控制摄入量。



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