人体为什么需要补硒？
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发布日期： 2024.05.29
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人体自身不能合成硒，须由外界摄取来满足机体的需求；且存储硒的能力很弱，要经常食用含硒量较高的食品，才能使机体获得足够的硒。中国营养学会将硒列…
人体自身不能合成硒，须由外界摄取来满足机体的需求；且存储硒的能力很弱，要经常食用含硒量较高的食品，才能使机体获得足够的硒。
中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，加以特别推荐，现在国家的全民补硒工程也在不断地倡导补硒就从儿童做起，那我们为什么需要补硒呢？
1、硒的特性
特性一：含量少，作用大
硒是人体必需的一种微量元素（低于人体体重的0.01%的矿物质），在人体内的含量很少（6-20mg）。但是它对人体的生命活动起着至关重要的作用，与人的生存和健康息息相关。
特性二：无法体内合成，只能食物补充
硒在人体内无法自身合成，它必须要靠外界食物的补充（喝水，吃植物及动物），它的摄入过量、不足、不平衡或缺乏，都会不同程度的引起人体生理的异常或者发生疾病。
2、土壤缺硒
贫硒的土壤，长不出富硒的植物。这些植物跟动物体内的硒含量低，而人体通过摄取这些动植物来补充硒，很自然，我们人体也会缺硒。
3、环境污染
现代社会环境污染严重，化肥的广泛使用，空气、土质中含有大量重金属,都严重威胁着人类健康。与这些有毒有害的物质接触过多的人群需要补硒。
4、生理活动消耗硒
硒每天都参与人体的生命活动，在体内的代谢周期是16天，正常代谢过程都需要硒的参与，都需要消耗及排泄硒。如果长期摄入的食物中的硒含量缺乏，消耗的硒得不到补充，最终导致硒的缺乏。
5、不良的生活方式
不良的生活方式，如吸烟，酗酒，烧烤，饮料，熬夜，加班，精神紧张等，都会造成硒的过多消耗排泄，导致硒缺乏。
6、人体病原性疾病的发生导致缺硒
我们都知道硒具有抗氧化，排毒解毒，提高人体免疫力的功效，现在人体病原性疾病的发病率越来越高，为了阻断这种病毒感染的进程，人体内消耗的硒越来越多，而又不能及时的从外界获取更多的硒，于是人体免疫力下降，更容易生病，这就是一个恶性循环的过程。
因此， "硒"是人体必需的，日常生活中不能够忽视对硒元素的补充。世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称："硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。
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